不用挑日子，不再看錢包，今天就吃龍爸廚房吧
今天要分享的是我常常造訪的便當店。「龍爸廚房精緻自助快餐」位於福和國中對面，google評價4.4顆星(截至2020.12.17)。這家店自從茶裏王2018年底推薦，我只要想吃有菜又肉，均衡的一餐，又不想花大錢的時候，就會來造訪。要說2018年到2020年間我造訪的次數，大概平均每兩個禮拜會吃一次。
不同於一般便當店偏重口味的料理手法，龍爸廚房口味比較清淡，而且不油膩。老闆也常常在facebook喊話，店家不使用回收油，可以在龍爸廚房的頁面上看到回收廢油的收據。寒暑假或是假日，我也常常看到老闆的小孩在店內用餐，可以給自家人吃，令人放心的品質。
點一個85元以下的主餐可以任選三樣配菜，點85元以上的主餐，可以任選四樣配菜。如果當天沒有特別餓的話，我會點一個85以上的主餐加上四樣配菜，份量夠我吃兩餐。我通常會一個便當分成兩份，一份中午吃，一份晚上加一點家裡有的配菜，這樣一天的餐費會便宜很多，而且又不用花時間煮。
選擇配菜前面有玻璃隔板，跟服務的大姐說想要哪幾道菜，她會幫你打菜，不是自助的喔，85元以下的便當可以選三樣菜，85元以上的便當選四樣菜。每一道菜都是熱騰騰的，可以看玻璃板上還有蒸氣！另外店內有湯品跟飲料可以自取，白飯內用是每份餐一碗，如果要再多添一碗飯要加10元，外帶則是大姐會幫你打好飯。
龍爸廚房是採自助式回收餐具，用完餐記得要收拾餐盤，店內也有提供廚餘桶，可以丟食物骨頭跟剩菜、剩飯。
菜色都有一定的水準，白飯的話要看運氣，有時候會太硬或者吃到奇怪的穀物味，大概是吃十次有七次是正常、好入口、軟硬適中的飯，剩下三次會吃到味道奇怪的飯。白飯的品質我不能保證，但是配菜值得推薦。
雞排因為尺寸大於便當，所以會另外用紙袋裝起來。而且炸雞排是現做的，所以通常要等上五到十分鐘。
當我想吃炸物的時候，就會到龍爸廚房點香酥雞排便當，雖然要等，可是我覺得很值得。現在外面雞排價格大概落在60~90元之間，我花95元可以吃到雞排跟一個便當，而且這個便當可以讓我吃兩餐，是不是很划算。另外我還可以安慰自己，我有吃健康的蔬菜，是均衡飲食，稍稍減輕一點吃炸物的罪惡感。
雞排的品質，我覺得不輸專賣雞排的店。可以吃到酥脆的口感，雞排也是有厚度的，我喜歡咬一大口，放在嘴巴裡面咀嚼的滿足感，還會伴隨肉汁。(希望媽媽看到不要罵我，我有吃蔬菜喔~)重點是不會有油耗味，這可能跟龍爸廚房堅持不用回收油有關。另外小小提醒，雞排品質雖然比飯穩定一點，但是我曾經有吃到一次，感覺是炸太久或者火候過大，微乾微硬，頻率大概是二十次中會有一次失常表現。
身為兩年間不停回訪的忠實顧客，真的不忍心老闆三不五時就會在facebook上對顧客喊話，經營不下去或是感覺只有自己在乎健康問題。雖然我不知道這是不是一種行銷手法……總之對我很受用啦。好店家就是要支持起來，希望龍爸廚房可以長長久久的保持初心經營下去。
