陸上魚
Dec 10, 2020

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你吃過了嗎?新菜單新出發,巷弄裡的「歪頭廚房」

今天和茶裏王造訪的店家《歪頭廚房》位於永和愛買附近的小巷弄裡面,google評價4.3顆星(截至2020.12.10)。店家為了節省人事成本,在今年11月底調整了營運方式,推出新菜單。

用餐環境

歪頭廚房門口
店內多人桌,有椅墊,屁股不會痛
店內獨立桌椅
寵物友善餐聽,可以帶毛小孩一起用餐

店內的用餐環境,給我一種家庭廚房的感覺。光線明亮舒適,空間小但是不擁擠。

菜單

進門左手邊有菜單
這是11月調整後的新菜單

在google評價裡看到網友很推的飯球和雞腿排系列沒有了……

希望店家可以讓它們早日重出江湖。

點餐完結帳,餐點現點現做,做好後叫桌號,要自己來取餐

餐點

我點的蒜辣清炒蛤蠣意麵

蛤蠣:有滿滿的蛤蠣。店家有提醒蛤蠣會有一點小辣,我本身是不太能吃辣的,一般店面的微辣,我吃了嘴巴會腫起來這種程度。雖然店家說會辣,不能吃辣的我鑑定,這個辣是提味的程度,舌頭跟口腔會有些微刺激感,嘴巴不腫,會怕辣的朋友可以安心點。

意麵

麵條:餐點是現點現做,我在開始吃之前有拍照,大概三到五分鐘,可是上面的麵條變得有點微乾,沒有好好吸收到醬汁,不過在盤底還保有醬汁,自己手動拌勻,味道跟口感會比較好。

蒜辣清炒:這家店的口味比較溫和,我有吃過味道很刺激的,蒜味很重或是辣味很嗆,會需要一直喝水,這個倒不會。要再次提醒朋友們,我是不太吃辣的,所以我不確定對於很能吃辣的朋友會不會覺得不夠味。另外是有吃到九層塔片,讓味道多了一點變化,我自己很喜歡九層塔的香氣。

餐具自取
古早味紅茶和溫開水自取

我覺得以免費供應的紅茶來說,蠻好喝的。不會過甜或過水,適合在餐點間潤喉。

用餐完要自行回收餐盤喔

完食

店家很大器,足足有13顆蛤蠣

每次拍完食照都有莫名的成就感,雖然餐點不是我煮的…….

總的來說是用餐環境舒適,餐點口味清淡溫和的店家。

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陸上魚

我是陸上魚,魚擱淺在陸上,魚還在路上,期待哪天,從跳跳跳的鯉魚王進化成暴鯉龍。